ウイスキーは男性の飲み物、という先入観について
今回ご紹介するのはこちらの記事。
英国BBCが2022年10月30日に掲載したこちらの記事では、ウイスキー = 男性が作り、男性が飲むアルコール飲料という先入観、そして女性の活躍に焦点がより当たり、男女平等にウイスキー業界に貢献できるよう活動している団体について触れています。
【記事本文の翻訳】
ウイスキーライターのベッキー・パスキン氏は、ある使命に燃えている。
誰がウイスキーを作り、誰が飲むのかという「ステレオタイプ」に挑戦するソーシャルメディアキャンペーンを2018年に開始した彼女は、業界の女性を「支援し、力を与える」ためにOurWhisky Foundationという非営利団体を立ち上げた。
「何十年もの間、蒸留酒はほとんど男性向けに販売されてきたため、女性は単にウイスキーを飲まず、その世界には属さないという考えが広く浸透しています 」と彼女は説明する。「実際に女性は昔からウイスキー製造に関わってきました。しかし、これまでマーケティングキャンペーンやメディアで取り上げられることはほとんどなく、業界の賞でも十分に評価されていません。女性は世界で最も人気のある蒸留酒を支える隠れた存在なのです」。さらに、彼女はこう付け加えます。「その結果、業界の女性は無意識の偏見や自分の知識レベルに対する疑念、「本当にウイスキーが好きなんですか」というしつこい質問にしばしば直面しています。多くの消費者にとって、女性はウィスキーについて何も知らず、ウィスキーを楽しむことすらできないのではとさえ思っています」。
OurWhisky Foundationのコンテンツ責任者であるミリー・ミリケン氏は、製造、販売、マーケティング、その他の業務における女性の役割についての業界の認識は「まだ遅れている」と述べている。実際に、業界の主要なロビー団体であるスコッチ・ウイスキー・アソシエーションが、データを提示する際に男女の内訳を明らかにできないという事実が、彼女の指摘を後押ししているのは言うまでもない。しかし彼女は、時間はかかるだろうが、業界は変わる準備ができており、変わる意思も能力もあると信じている。「この業界には若くて志を持った素晴らしい女性たちが参入してきており、やがて彼女たちはこの業界で最も憧れられ、尊敬される役割で働くことになるのです」と彼女は語っている。「しかし、私は、より多くのブランドが男女平等の目標を達成し、出産や介護の方針を検討し、職場の女性のためにハラスメント、性差別、差別に対する具体的な方針を持つことを望みます。その一見小さな一歩が、この業界の素晴らしい女性の才能を前進させるのです」。
この問題に取り組むため、業界からの資金に依存するこの財団は、教育ワークショップや資格取得のための基金を設立し、女性の功績や多様性に関する取り組みを評価する賞も設けている。また、今後1年間で100人の女性のキャリアアップを支援することを目的としたメンタープログラムも開始した。このグローバルな取り組みは、ブラウン・フォーマン社のベンリアック蒸留所、グレングラッサ蒸留所、グレンドロナック蒸留所で働くベテランのマスターブレンダー、レイチェル・バリー氏を含む、この分野の有力者50名（男女を問わず）が支援している。
彼女は「ウイスキーに携わった30年間を振り返り、より多くの女性がウイスキー産業に携わるようになったことは心強いことですが、まだまだやるべきことはたくさんあります」と語る。「OurWhisky Foundation のメンタープログラムのようなプログラムは、業界で最も経験豊富な人々とつながることで、女性にウイスキー業界でのキャリアをスタートさせたり発展させたりする機会を提供するのに役立っています」。
初期のメンティーの一人で、ブロックスバーン・ボトラーズ社でバルク・スピリッツ・アドミニストレーターを務めるケイシー・キラム氏は、ホーリルード蒸留所のプログラムに参加し、多くを学んだと語る。「私は、数年前からウイスキー業界で働いていますが、主に小売業、観光業、イベント業に従事しています。ホーリルード蒸留所の一日を体験する機会を得たことは、私にとって大きな喜びでした。チームの皆と一緒に麦芽の準備、スチルの充填、イーストの投入、そして最後にドラフアウトを行うことで、蒸溜工程を端から端まで見渡すことができました」。
ケイシーを指導したエディンバラのホーリルード蒸留所のスピリッツ事業部長、マーク・ワトソン氏は、スピリッツ業界にはもっと多様性が必要だと言う。「OurWhisky Foundationは、支援、学習、開発の機会への扉を開くもので、私たちはそれを単に受け入れるだけでなく、とてもわくわくしています。好きなことを仕事にする人が増えれば、この業界はもっと良くなるはずです」。
ベッキー氏はこう付け加えます。「ウイスキーメーカーは、自分たちの未来が、包括的で社会的責任のあるブランドにお金を使う可能性の高い、次世代の愛飲家の手に委ねられていることに気づいているのです。すでに、性別、年齢、人種、セクシュアリティを問わず、さまざまな飲用者が登場するマーケティング・キャンペーンが実施されています。誰がウイスキーを作り、誰が飲むのかというステレオタイプの改善にはまだ時間が必要ですが、業界全体としては、ウイスキーが楽しいスピリッツであり、誰にとってもキャリアとなるように、その魅力を永久に変えていく方向に進んでいます」。
ザ・グレンリベットブランドを所有するシーバス・ブラザーズは、市場が変化していることを認める数多くの大手企業の一社である。今年初めには、親会社のペルノ・リカール社の調査により、ウイスキー愛飲者の3分の1が女性であることが判明したことを受け、「ウイスキーに対する一般的な認識を覆す」ために#BreakTheStereotypeというキャンペーンを開始しました。モルトのマーケティング・ディレクターであるジェイン・マーフィー氏は、次のように述べている。「このステレオタイプは、主流メディアやマーケティング、広告キャンペーンによって文化的に強化されており、Google画像検索サービスで「ウィスキードリンカー」を検索すると、他の性別や民族よりも年配の白人男性が圧倒的に多く表示され、さらにステレオタイプを助長しています。ただし、現実は違って、ウイスキーを飲む人たちは多様化しています」。
スコッチ・ウイスキー協会は、業界内のジェンダーの問題に取り組んでいるという。SWAの業界サステナビリティ担当ディレクターであるルース・ピギン氏は、業界は「バランスのとれた包括的な労働力を確保するために懸命に取り組んでいる」としながらも、「もっとやるべきことがあるのは確かだ」と付け加えている。「2020年に多様性・包括性憲章を発表したスコッチウイスキー業界は、現在、社会的、経済的、地理的な障壁を取り除くために、どのような具体策を講じることができるか、その公約を更新しているところです」と、彼女は付け加えた。
